|
Fischbacher Weine - Eigenbau |
|
|
Prémier 2008 Pinot Noir Seit sechs Jahren produziere ich meinen eigenen Rotwein. Der Rebberg befindet sich in Götighofen, eine wunderschöne Südhanglage mit Sicht auf die Berge. Ein schöner runder Pinot Noir mit harmonisch ausgewogenem Körper. Sein fruchtiges Bouquet erinnert an rote Beeren und Früchte. Leicht gekühlt passt er zum Apéro oder zu einem kalten Plättli, ebenso vorzüglich begleitet er Fleisch- und Teigwarengerichte. Aber auch die asiatische Küche mit ihrer Aromenvielfalt harmoniert sehr gut mit dem Pinot Noir. bestellen |
|
Pêcheur 2009 Müller-Thurgau Seit fünf Jahren bewirtschafte ich zusätzlich eine Reblage in Triboltingen bei Ermatingen, mit Sicht auf die Insel Reichenau. Ein frischer, fruchtiger Müller-Thurgau vom Untersee, im Gaumen elegant, mit einer spritzigen Säure. Passt zum Apéro oder zu leichten Vorspeisen, wie zum Beispiel Spargeln. Aber auch zu Fischgerichten, Meeresfrüchten, Krusten- und Schalentieren. Ebenso vorzüglich begleitet er ein Käseplättli oder Raclette. bestellen www.fischbacher-weine.ch |
|
Bildergalerie |
|||
|
|
|
|
| Unsere Öffnungszeiten: |
Le Bouquet Garni, Marktgasse 12, CH-9500 Wil
|
| Dienstag 09:00 - 12:15 Uhr und 14:00 - 20:00 Uhr | Fon/Fax +41 (0)71 911 66 06
|
| Mittwoch bis Freitag 09:00 - 12:15 Uhr und 14:00 - 18:30 Uhr |
eMail: info@lebouquetgarni.ch
|
| Samstag 09:00 - 16:00 Uhr |